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- 2016.12.15 Thursday
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ついに ついに出ました。
ガーリック侍 シリーズ参上!
琴平町特産のにんにくを使った こんぴらにんにく仕込み 『旨み味噌』
香川県は全国でもにんにくの生産高が第2位! その香川県の中でシェア23%を占める琴平町。特にこんぴらにんにくは、ニオイが強く『アイリン』などの栄養成分も多いと言われてます。
今回は、こんぴらにんにく仕込『旨み味噌』を紹介します。このにんにく『旨み味噌』は ほっかほかご飯にあうというコンセプトで作っているので、山椒と青唐辛子をアクセントにこんぴらにんにく独特の強い風味と味噌の甘みが絶妙! おいしそう・・・(^¬^) 一口食べれば止まらない、あとひくおいしさです。
当館売店にて 好評販売中!
1日目から売れ行き好調につき、まだたくさんあるけど 次の納品までには確実に完売する勢いです。 是非 ご購入はお早めにどうぞ・・・140g・630円
6月の梅雨 の時期はしばらくつづきますが、7月といえば 七夕まつり、五節句のひとつですね。7月7日の七夕(しちせき)は竹の節句です。
ここで七夕豆知識、 七夕とは、牽牛(けんぎゅう)・織女(しょくじょ)のおまつりでした。それ以外に、裁縫の上達を願うための織女のおまつりで、乞巧奠(きこうでん)という儀式があり、これが一緒になって七夕の日に行われるようになったとされています。庶民が七夕まつりをするようになったのは江戸時代頃だそうです。日本古来からある祖霊を迎える祭り、「棚機女(たなばため)」からです。神の嫁となった女性が機織(はたお)りの建物にこもる儀式で、後に盆と結びついて旧暦7月15日に、祖霊が訪れる川や海のそばに竹を立てて、棚に供物を捧げ機を織りました。また旧暦7月7日は盆に入るため、仏や先祖を家に迎えるために身を清める日でもありました。つまり“たなばた(棚機)”は盆行事のひとつなのですね。 う〜ん 深いぃ〜 ( ̄ヘ ̄)ウーン
むずかしい話はおいといて、
琴参閣では、毎年お客様に自由に願い事をお書きいただけるように、短冊と笹をご用意しております。今年も3階の琴参道(廊下)にご準備させていただいてます。 これは7月7日が終わればいつも こんぴらさんへ奉納に行ってますので きっと書かれた方は、こんぴらさんのご利益を受けることだと思います。 今年の七夕は 織姫と彦星 は会うことができるのかな? 会えるといいね。
今月 琴参閣のご近所に新しい 飲食店の仲間ができました。(^∇^)
クレープカフェの『フルン』さんを今日は紹介しま〜す♪
フルンさんは、徳島・香川の名産、高級和三盆糖をたっぷり使用した贅沢な生地のクレープ屋さんです。
焼きたての生地に新鮮・旬の果物や生クリームなどたっくさんの種類があるんです。 あとソフトクリームも種類がなんと9種類も
w( ̄o ̄)w オオー
ちなみに今日の写真はクレープではなく週替わりランチの『あらびきカレーのチーズサンドとポテトのセット』500円です。もちろんお店で食べた後は、3時のおやつに 季節限定『いちごカスタードチョコ生クリーム』のクレープも買っちゃいましたけど。(*^.^*)エヘッ
もうすぐ桃のクレープや 夏はマンゴー もでるそうです。
営業時間 10:00〜19:00 (年中無休)
TEL0877−75−1514
JR琴平駅と当館のちょうど 真ん中くらいで 当館より徒歩3分程度です。
さぬきうどんのあとのデザートにいかがでしょうか。
香川へ来る時は、さぬきうどんとスイーツと旬の会席 ↓ ↓ ↓
【飛天館】 夏の特選宿泊プラン 鱧すき